La presentación del nuevo libro de María Zeman, conocida por todos como Marysienka, reunió a la comunidad polaca en una velada dedicada a la cocina y la memoria familiar, el evento se realizó en Dom Polski.
El 15 de noviembre, Marysienka, presentó Bienvenidos a la cocina Polaca, una obra que rescata recetas tradicionales, historias familiares y costumbres transmitidas de generación en generación. La velada se transformó en una verdadera celebración de las raíces polacas.
La actividad, auspiciada por ACAP, la UPRA y la Embajada de Polonia en la Argentina, convocó a una gran cantidad de asistentes y la sala se vio colmada por miembros de la colectividad, descendientes de inmigrantes y público interesado en descubrir la riqueza de la gastronomía polaca. Durante la presentación se compartieron recuerdos ligados a las comidas típicas, las celebraciones familiares y el valor de conservar las tradiciones a través de la cocina.
El libro propone un recorrido por sabores emblemáticos de Polonia, desde platos caseros hasta preparaciones festivas, acompañado por textos que reflejan la historia y la identidad cultural del país. La edición se destaca además por las fotografías de Juan Barrionuevo, que aportan una mirada cálida y cercana a cada receta. Más que un recetario, la publicación funciona como un homenaje a la memoria afectiva de la comunidad polaca y a su legado cultural en la Argentina.
